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Jus

Coffret dégustation de 3 jus de fruits

Coffret dégustation de Natur'Pom de 3 jus de fruits en 75 cl

12,00 

Cubis de jus de pomme

Cubis de jus de pomme de 3L des Vergers de Sercus

7,00 

Jus de pomme

Jus de pomme 1L des Vergers de Sercus

2,70 

Jus de pommes-poires

Jus de pommes et de poires 1L des Vergers de Sercus

2,70 

Pétillant

Rhubibulle

Rhubibulle 75cl issu de EARL les Racines et les Ailes

4,00 

Chips

Chips fermières

Chips fermières épaisses et croustillantes. Chips cuites au chaudron et issues de la Ferme Bellevue à Sercus.

2,80 

Conserverie Saint Christophe

Carbonnades Flamandes

Carbonnades Flamandes issues de la conserverie Saint Christophe 900 grammes. Prix au kilo : 15.33 €

13,80 

Gaufrettes au Maroilles gratiné

Gaufrettes au Maroilles gratiné issues de la conserverie Saint Christophe. Prix au kilo : 46.66 €

3,00 

Pot'je Vlees à la bière

Pot'je Vlees à la bière issus de la conserverie Saint Christophe 700 grammes. Prix au kilo : 19.57 €

13,70 

Rillettes de porc

Rillettes de porc issues de la conserverie Saint Christophe 250 grammes. Prix au kilo : 25 €

6,25 

Pâté Picard

Pâté Picard issu de la conserverie Saint Christophe 270 grammes. Prix au kilo : 22.59€.

6,10 

Flamiche

Flamiche au fromage de Bergues

Flamiche au fromage de Bergues issue de la ferme du Patis.

6,50 

Frites

Frites fraiches

Les frites fraiches de SARL SAVARY-Pom'Lorette ( 2 portions de 500 g). Date limite de consommation courte

2,50 

Le miel du Rucher de Martine

Miel de fleurs liquide

Miel de fleurs liquide 250g

5,40 

Miel de printemps crémeux

Miel de printemps crémeux 500g

8,40 

Le café du Comptoir de la Lys

Café CH'TI moulu pur arabica

Café CH'TI moulu pur arabica 250g

3,80 

Les oeufs du Gaec du marronnier

Boite de 12 œufs

boite de 12 œufs calibre M (moyen)

4,00 

Boite de 6 œufs

boite de 6 œufs calibre M (moyen)

2,20 

Les potages de Natur'pom

Potage d’antan potiron

Potage d’antan potiron 75 cl

3,90 

Velouté d'asperges

Velouté d'asperges de 75cl

4,60 

Pomme de terre

Filet de pomme de terre Charlotte

Le filet de pomme de terre Charlotte en 2.5 kgs à 3.10 € de la maison Canler.

3,10 

Filet de pomme de terre Bintje pour frites

Le filet de pomme de terre Bintje en 2.5 kgs à 3€ de la maison Canler. Idéale pour les frites

3,00 

Fruits de saison

Pommes

Pommes en vrac de la Ferme sous la rue Gaillot à Herbelles, variété Jonagold (pomme fruitée et sucrée). 2,30 le kilo.

2,30 

Légumes de saison de la cressonnière à Tilques

Chou blanc

Chou blanc vendu à la pièce.

1,30 

Champignon

Champignons vendus en barquette d'environ 500g

2,25 

Ail

Vendu par 2. 1.40€ l'unité.

2,80 

Carotte

Vendu au kilo.

2,70 

Echalote

Vendu au kilo.

3,95 

Patate douce

Vendu au kilo

3,50 

Poireaux

Vendu au kilo.

2,10 

Potimarron

Vendu au kilo

1,60 

Croûtons ronds frits à l'ail

Croûtons ronds frits à l'ail 100 g

2,20 

Moutarde aux salicornes

Moutarde aux salicornes 200 g

4,20 

Rameaux de salicorne

Rameaux de salicorne 150 g

4,50 

Fromages au lait de vaches de la ferme du Patis

Bergues de tradition

Bergues de Tradition. Fromage au lait cru de vache d'environ 250g. Prix au kilo : 17.50€ Le Bergues est un fromage allégé, fabriqué en partie avec du lait écrémé. Il est affiné au minimum 3 mois, et est frotté à la bière.

4,20 

La Tomme Bourthoise

La tomme Bourthoise 23.15€ le kg ( portion d'environ 250 g). Fromage au lait cru, affiné entre 3 et 6 mois, c'est une pâte pressée.

5,75 

Le cœur de l'Aa

Le cœur de l'Aa. Fromage au lait cru de vache d'environ 250g. Prix au kilo : 18€95 Le cœur et le pavé de l'Aa sont des fromages au lait entier de vache, affiné 1 mois, frotté au rocou. Son goût fruité plait beaucoup aux enfants, contrairement à ce que l'on peut pensé de son apparence, c'est un fromage doux et crémeux, peu fort."

4,70 

Le cœur du Bocage

Le cœur du Bocage. Fromage au lait cru de vache d'environ 250g. Prix au kilo : 18€95 Le cœur du bocage et le pavé des ducs sont des fromages à pâte molle, au lait cru entier de vache, affiné entre 1 et 2 mois. Fromage de caractère sans être fort.

4,70 

Le pavé des Ducs

Le pavé des Ducs. Fromage au lait cru de vache d'environ 250g. Prix au kilo : 17€50

4,20 

Fromage au lait de chèvres de la chèvrerie du Tannay

Carré du Tannay

Carré du Tannay 200g. Type Camembert

7,00 

Coeur cendré

Coeur cendré en 170g. Semi-affiné, type normand, aux cendres de pin maritime

6,00 

La tomme rustique

La tomme rustique de 200g. Tomme type Cantal

7,00 

Tomme des plaines de Thiennes

Tomme des plaines de Thiennes de 200g. Affiné, goût fruité et boisé.

7,00 

Vieux bouc

Vieux bouc de 200g. Affiné à la croûte lavée, type Munster/Maroilles.

7,00 

Desserts

Ch'tiramisu familial

Ch'tiramisu familial de la Ferme du Patis. 340 grammes.

5,60 

Mousse au chocolat familiale

Mousse au chocolat au format familial de 350g issue de la ferme du Patis.

5,50 

Ch'tiramisu

Ch'tiramisu par 2 issus de la Ferme du Patis. 2 fois 85g.

4,00 

Fromage blanc abricot

Fromage blanc abricot de 300g issu de la ferme du Patis.

3,00 

Fromage blanc nature

Le fromage blanc nature de la ferme du Patis en 300g

2,50 

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat de 60g par 4 de la ferme du Patis.

5,00 

Mousse au Speculoos

Mousse au spéculoos de 85g par 2 de la ferme du Patis.

4,00 

Yaourt nature

Yaourts natures 125 g par 4 du Gaec Dhalleine.

2,40 

Yaourts au coulis

Lot de 4 Yaourts aux fruits rouges ou aux fruits jaunes Gaec Dhalleine.

2,90 

Steak à l'échalotte

En barquette, par 2 pièces de 150 g. Bavette de bœuf provenant de chez Raoul Deschildre. Prix de vente au kilo : 24.70€

7,00 

Boeuf Bourguignon

Viande sous vide : pièce d'environ 1 kg. En provenance de la Boucherie Fagoo.

13,00 

Faux filet

Viande sous vide, par 2 pièces de 250 g. En provenance de la Boucherie Fagoo. Prix de vente aux kilo: 26.5€

13,50 

Jarret de boeuf sans os

sous vide : pièce d'environ 1 kg / 1,2 kg en provenance de la Boucherie Fagoo.

12,80 

Joue de boeuf

Portion sous vide d'environ 1kg. Issue de la Boucherie Fagoo. Prix de vente au kilo : 21€50

21,50 

Rosbeef rumsteak

Viande sous vide : pièce d'environ 1 kg. En provenance de la Boucherie Fagoo. Prix au kilo : 26,5€  

26,50 

Steak

Steak de bœuf sous vide, issue du Rumsteak, par 2 pièces de 150g provenant de chez Boucherie Fagoo. Prix de vente au kilo : 26.50€

7,95 

Viande

Colis de porc

Colis de porc d'environ 4kg : 1 rôti, 1 rouelle, 4 saucisses de Toulouse, 2 côtes 1ère, 2 côtes échine. Prix au kilo : 8.50€.

34,00 

Colis de porc

Colis de porc de 4kg : 1 rôti, 1 filet mignon, 1 rouelle, 6 saucisses, 2 côtes 1ère Prix au kilo : 9.50€.

38,00 

Chair à saucisse

Barquette de 500 à 600g. Prix de vente au kilo : 8€50. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.

4,50 

Chipolatas nature

Chipolatas par 6, environ 550g. Prix au kilo : 11€30. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.

6,25 

Côte de porc à l'échine

Côte de porc à l'échine ( vendu par 2 sous vide environ 500 à 600 g) à 9.50 € le kg. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.

5,70 

Côtes 1ère de Porc

Par 2, environ 600g. Prix de vente au kilo : 9€50. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.

5,70 

Escalopes de jambon

Par 2 : environ 300 à 350g. Prix de vente au kilo : 11€. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.

3,80 

Filet mignon de porc cru

Filet mignon de porc cru de 700g. Prix de vente au kilo : 15€85. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.

11,10 

Jambette fumée

Jambette fumée de 1,5kg. Prix de vente au kilo 7€80. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.

11,70 

Jambette nature

Jambette nature d'environ 1,5kg. Prix de vente au kilo : 6€20. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.

9,30 

Merguez

Merguez par 6, environ 600g. Prix de vente au kilo : 12€. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.

7,20 

Poitrine crue

Poitrine crue d'environ 800g. Prix de vente au kilo : 6€90. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.

5,50 

Poitrine fumée

Poitrine fumée d'environ 800g. Prix de vente au kilo : 8€70. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.

8,70 

Rôti de porc au filet

Rôti de porc au filet d'environ 1kg. Prix de vente au kilo : 11,5. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.

11,50 

Roti de porc Orloff

Viande sous vide, pièce d'environ 1 kg en provenance de Raoul Deschildre. Prix au kilo : 14€. Porc issu de la boucherie Deschildre nourri aux céréales et graines de lin.

14,00 

Rouelle de porc

Rouelle de porc d'environ 1,2kg. Prix de vente au kilo : 9€. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.

10,80 

Saucisse de Toulouse

Saucisse de Toulouse par 4. Environ 750g. Prix de vente au kilo : 10€50. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.

7,90 

Sauté de porc

Le sauté de porc ( sachet sous vide d'environ 1 kg). Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.

10,10 

Charcuterie

Filet mignon de porc fumé

Viande sous vide, pièce de 300 à 350 g. En provenance de Raoul Deschildre. Prix au kilo : 27.40 €. Porc issu de la boucherie Deschildre nourri aux céréales et graines de lin.

7,50 

Lardons sans sel

Lardons sans sel nitrité ajouté 200 gr. Barquette d'environ 200 g en provenance de Raoul Deschildre. Prix au kilo : 15.50 €

3,00 

Pâté de foie maison

Tranche d'environ 300g. Prix de vente au kilo : 15€. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.

5,00 

Saucisson pur porc à l’ail

Portion d'environ 300g à 400g. Prix de vente au kilo : 13€90. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.

5,60 

Saucisson sec

Saucisson sec de porc provenant des Roches Blanches

5,00 

Cordon bleu

Cordon bleu à base de poulet des Hauts de France. 2 x 125g soit 250g la barquette. Prix au kilos : 16€

4,00 

Filet de poulet

x 2 Filets de poulet fermier de Licques. Label Rouge barquette de 320g. Prix de vente au kilos : 20€30

6,50 

Nuggets de poulet

Nuggets à base de poulet des Hauts de France. Barquette de 14 pièces. Prix de vente au kilo : 15€

4,50 

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