Notre viande de porc provient de la SCEA du Haut-Pays (élevage Wallois de Bourthes). Porc nourri aux céréales et graines de lin
Viande de Porc
Viande
Colis de porc
Colis de porc d'environ 4kg : 1 rôti, 1 rouelle, 4 saucisses de Toulouse, 2 côtes 1ère, 2 côtes échine. Prix au kilo : 8.50€.
Colis de porc
Colis de porc de 4kg : 1 rôti, 1 filet mignon, 1 rouelle, 6 saucisses, 2 côtes 1ère Prix au kilo : 9.50€.
Chair à saucisse
Barquette de 500 à 600g. Prix de vente au kilo : 8€50. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
Chipolatas nature
Chipolatas par 6, environ 550g. Prix au kilo : 11€30. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
Côte de porc à l'échine
Côte de porc à l'échine ( vendu par 2 sous vide environ 500 à 600 g) à 9.50 € le kg. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
Côtes 1ère de Porc
Par 2, environ 600g. Prix de vente au kilo : 9€50. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
Escalopes de jambon
Par 2 : environ 300 à 350g. Prix de vente au kilo : 11€. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
Filet mignon de porc cru
Filet mignon de porc cru de 700g. Prix de vente au kilo : 15€85. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
Jambette fumée
Jambette fumée de 1,5kg. Prix de vente au kilo 7€80. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
Jambette nature
Jambette nature d'environ 1,5kg. Prix de vente au kilo : 6€20. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
Merguez
Merguez par 6, environ 600g. Prix de vente au kilo : 12€. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
Poitrine crue
Poitrine crue d'environ 800g. Prix de vente au kilo : 6€90. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
Poitrine fumée
Poitrine fumée d'environ 800g. Prix de vente au kilo : 8€70. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
Rôti de porc au filet
Rôti de porc au filet d'environ 1kg. Prix de vente au kilo : 11,5. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
Roti de porc Orloff
Viande sous vide, pièce d'environ 1 kg en provenance de Raoul Deschildre. Prix au kilo : 14€. Porc issu de la boucherie Deschildre nourri aux céréales et graines de lin.
Rouelle de porc
Rouelle de porc d'environ 1,2kg. Prix de vente au kilo : 9€. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
Saucisse de Toulouse
Saucisse de Toulouse par 4. Environ 750g. Prix de vente au kilo : 10€50. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
Sauté de porc
Le sauté de porc ( sachet sous vide d'environ 1 kg). Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
Charcuterie
Filet mignon de porc fumé
Viande sous vide, pièce de 300 à 350 g. En provenance de Raoul Deschildre. Prix au kilo : 27.40 €. Porc issu de la boucherie Deschildre nourri aux céréales et graines de lin.
Lardons sans sel
Lardons sans sel nitrité ajouté 200 gr. Barquette d'environ 200 g en provenance de Raoul Deschildre. Prix au kilo : 15.50 €
Pâté de foie maison
Tranche d'environ 300g. Prix de vente au kilo : 15€. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
Saucisson pur porc à l’ail
Portion d'environ 300g à 400g. Prix de vente au kilo : 13€90. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
Saucisson sec
Saucisson sec de porc provenant des Roches Blanches