Notre viande de porc provient de la SCEA du Haut-Pays (élevage Wallois de Bourthes). Porc nourri aux céréales et graines de lin
Viande de Porc
Viande
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Colis de porc
Colis de porc d'environ 4kg : 1 rôti, 1 rouelle, 4 saucisses de Toulouse, 2 côtes 1ère, 2 côtes échine. Prix au kilo : 8.50€.
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Colis de porc
Colis de porc de 4kg : 1 rôti, 1 filet mignon, 1 rouelle, 6 saucisses, 2 côtes 1ère Prix au kilo : 9.50€.
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Chair à saucisse
Barquette de 500 à 600g. Prix de vente au kilo : 8€50. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
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Chipolatas nature
Chipolatas par 6, environ 550g. Prix au kilo : 11€30. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
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Côte de porc à l'échine
Côte de porc à l'échine ( vendu par 2 sous vide environ 500 à 600 g) à 9.50 € le kg. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
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Côtes 1ère de Porc
Par 2, environ 600g. Prix de vente au kilo : 9€50. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
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Escalopes de jambon
Par 2 : environ 300 à 350g. Prix de vente au kilo : 11€. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
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Filet mignon de porc cru
Filet mignon de porc cru de 700g. Prix de vente au kilo : 15€85. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
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Jambette fumée
Jambette fumée de 1,5kg. Prix de vente au kilo 7€80. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
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Jambette nature
Jambette nature d'environ 1,5kg. Prix de vente au kilo : 6€20. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
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Merguez
Merguez par 6, environ 600g. Prix de vente au kilo : 12€. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
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Poitrine crue
Poitrine crue d'environ 800g. Prix de vente au kilo : 6€90. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
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Poitrine fumée
Poitrine fumée d'environ 800g. Prix de vente au kilo : 8€70. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
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Rôti de porc au filet
Rôti de porc au filet d'environ 1kg. Prix de vente au kilo : 11,5. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
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Roti de porc Orloff
Viande sous vide, pièce d'environ 1 kg en provenance de Raoul Deschildre. Prix au kilo : 14€. Porc issu de la boucherie Deschildre nourri aux céréales et graines de lin.
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Rouelle de porc
Rouelle de porc d'environ 1,2kg. Prix de vente au kilo : 9€. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
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Saucisse de Toulouse
Saucisse de Toulouse par 4. Environ 750g. Prix de vente au kilo : 10€50. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
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Sauté de porc
Le sauté de porc ( sachet sous vide d'environ 1 kg). Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
Charcuterie
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Filet mignon de porc fumé
Viande sous vide, pièce de 300 à 350 g. En provenance de Raoul Deschildre. Prix au kilo : 27.40 €. Porc issu de la boucherie Deschildre nourri aux céréales et graines de lin.
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Lardons sans sel
Lardons sans sel nitrité ajouté 200 gr. Barquette d'environ 200 g en provenance de Raoul Deschildre. Prix au kilo : 15.50 €
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Pâté de foie maison
Tranche d'environ 300g. Prix de vente au kilo : 15€. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
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Saucisson pur porc à l’ail
Portion d'environ 300g à 400g. Prix de vente au kilo : 13€90. Porc issu d'un élevage de Bourthes SCEA DU HAUTS PAYS nourri aux céréales et graines de lin.
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Saucisson sec
Saucisson sec de porc provenant des Roches Blanches